正宗锅盔怎么做?
1、主料:小麦粉(标准粉)500克、酵母(干)5克、温水250克。
2、辅料:精盐2克、花椒粉1克、食用碱面1克。
3、面粉中放入酵母、盐、花椒粉、食用碱面。
4、倒入温水和成絮状。
5、再揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。
6、醒好后再次揉成光滑的面团。
7、面板上撒点面粉,将面团整成圆形。
8、擀成厚点的圆饼,并用牙签或叉子扎小眼。
9、盖上保鲜膜醒制半小时。
10、醒发好后放入电饼铛中烙制两面金黄即可。
锅盔加盟店需要多少钱加盟?
加盟锅盔的成本费用和所选的品牌相关联,下文中小编以市场上比较畅销的品牌为大家介绍,比如:
阿甘锅盔加盟费在10万到20万之间,
矮子锅盔加盟费在5万到10万之间,
公安锅盔加盟费在6万到12万之间,
将军锅盔加盟费在10万到26万之间,
胖子锅盔加盟费在14万到26万之间,
馋嘴锅盔加盟费在11万到21万之间,广大创业者可以根据经济需求选择合适的锅盔品牌与之合作。
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